1,674 離台北市區不遠的基隆，開車交通順暢僅需30分鐘即可到達。依山傍海的基隆港又是北台灣最主要的海運樞紐。靠近漁港的基隆市當然也是新鮮魚貨的第一要區。挑一天好日，開一台車，約著親朋好友一起來基隆吃海鮮順道去看海景吹海風 。
這次趁著休假，我約著家人一起前往，由我姊夫駕駛，大家在車上嘻嘻哈哈真的是很開心。不管是為了吃還是為了看海，無論為了什麼都應該要找個理由讓大家有這樣的機會聚在一起，雖然我們家就是為了吃而來的！！！好吃的料理總是讓人更興奮啊！！！
全家福海鮮樓有許多分店，我們這次去的是基隆文化店哦！地址是：203基隆市中山區文化路221號。
會選擇這家的原因是經營最久的，就是要吃老店， 請大家務必不要跑錯間，基隆文化店就是在基隆的文化路上，簡稱基隆店，這樣應該很好記吧？!
(圖片來源：google map)
我可愛的姊夫，就在跟他說我們是要去基隆店之後，他還是傻呼呼地帶大家跑到七堵店啦……這就是我可愛的家人，不怪我姊夫因為我們其他人的認路方向也是有點迷失，哈哈。
再次提醒大家，基隆文化店就是在文化路上，如果不是文化路上肯定就是跑錯家了啦！！
全家福海鮮樓基隆店的招牌不是特別顯眼，附近路邊還蠻好停車的，門口兩側也可以停。
抵達全家福海鮮樓基隆店，餐廳分為兩個區域，以桌布桌巾顏色來做辨別的話，
土黃色是一般用餐區，而紅紫色是婚宴場地哦，整個環境舒適乾淨。
接下來，點餐時間！！！全家福海鮮樓基隆文化店提供共享套餐，非常划算哦！
不過我們家的人大家想吃的都不一樣，所以最後還是選擇單點，也是非常符合需求。
來看我們這一家到底是有多不合，點了什麼呢，哈哈。
蔥油扇貝
同一盤裡扇貝有分有蛋沒蛋(有公有母)，可以依自己的喜好自由挑選，不會整盤都是一樣的，且扇貝感覺很新鮮Q彈，咬下去會噴汁，不會太乾太柴，淋在上面的蔥油醬汁也不會太油。
桂花魚捲 （白帶魚+桂花甜釀醬）
這是我最喜歡的一道菜， 是用白帶魚捲成一捲拿下去炸，炸的那層粉很薄又酥酥脆脆完全不會太油，再淋上特製的桂花甜釀醬，清淡的香甜味，不會太膩又很提味，可以感覺到綿密Q彈的白帶魚，也能保住魚本身的鮮味。
牡丹蝦生魚片
我是一個不太敢吃生魚片的人，連去日本也只意思意思吃個一塊那種，不太喜歡那個口感和生的味道，總是害怕吃生的會讓我的肚子裡多了長寄生蟲的機會哈哈哈哈哈，當然這都取決於食材新不新鮮乾不乾淨，那天我為了要真實表達品嚐過後的評語，很盡責地吃了一塊生魚片，其實是很鮮甜的，不會讓我有噁心的感覺，生蝦我就真的不敢吃了，不過我家人吃完都說很甜很好吃，喜歡生魚片的朋友們可以去嘗試看看。
龍船三拼（蔥油鹽焗雞、五味佐小花枝、沙拉鮑魚）
那個雞肉真的很好吃，肉質很Q，我吃了好多塊，覺得這道我可以自己一個人把雞肉部份吃光光哈哈哈，鮑魚下面有馬鈴薯沙拉，鮑魚很Q，搭配下層的馬鈴薯沙拉，我覺得超好吃，哈哈哈。本身就愛吃馬鈴薯沙拉的我，非常滿意這樣的搭配，小花枝很有嚼勁，很鮮甜，我覺得海鮮類只要夠新鮮，不管你怎麼料理都很好吃，因為它保留了食材原有的甜味，再加上不同的烹調方式和調味，只會更加分而已。
生菜蝦鬆 （招牌）
這道菜是本店的招牌料理，因為我本人曾在別間餐廳吃這道菜吃到全身過敏送急診，所以我對這道菜實在是很有陰影，完全不敢嘗試，但當天一起去的親朋好友們，都很喜歡這道菜，說蝦鬆脆脆的味道也很好，不論是包在生菜裡或是包在餅皮裡，都很有一番風味，餅皮也很Q很有嚼勁(我拿來包別道菜覺得很好吃哈哈)，雖然我本人沒辦法吃這道菜，但我的同桌饕客們都對這道菜讚不絕口，如果有機會去記得點這道來品嘗一下。
鮮蝦粉絲煲 （招牌）
這道菜有著濃郁的咖哩味，它的咖哩和我在別的餐廳吃的味道不太一樣，感覺吃起來味道比較重，帶有中東味(我是也沒去過中東沒吃過中東料理啦…但就是吃完會想到寶萊塢電影的感覺)，帶有一點胡椒的辣味，不會太辣，但是屬於重口味的一到菜，很下飯，粉絲很Q，吸了很多咖哩很入味，蝦子雖然不是想像中那種很肥大的蝦，但是蝦子本身的微甜加上咖哩味，滿讓人想一吃再吃的，難怪這道菜也是他們的招牌。
櫻花蝦干貝絲油飯
外面很多油飯都偏乾，他們的不會，是很剛好的溼度，上面灑的是很特別的干貝絲，是將干貝剝成絲後拿去炸在撒上去的料理方式，其實不說也看不出來是干貝，咬下去酥酥脆脆，增添了豐富的口感，我個人不是那麼愛櫻花蝦，總覺得咬的時候會刺到嘴巴喉嚨，但這個的櫻花蝦跟干貝絲不會，就像餅乾一樣。提醒一下：怕香菜的人記得說不要加香菜哦。
牡丹蝦味噌湯
還記得前面有一道牡丹蝦生魚片嗎，這道湯就是用那上面的蝦頭煮出來的，清淡的味噌加上富有高營養的蝦頭，可說是充滿精華的一鍋湯啊，裡面的豆腐很嫩，很適合小孩~
板條時令鮮蟹
我實在很不會啃螃蟹，但這殼店家事先處理得很好，不會太硬到無法剝殼，也不太會傷到手，這蟹肉真的就很不得了了，很入味很細緻很甜，下面的板條更是讓我讚不絕口，超有味道而且味道超好，麵條本身超Q超好吃，不誇張，我可是吃了兩碗的板條哈哈哈。
水果
這次的時令水果是芭樂和番茄，芭樂很脆很甜，很解膩。
飲料
我們全家人雖然各自有各自喜歡的菜色，不過也因為這樣大家一起分享，反而吃了好多道菜，很喜歡這種溫馨感覺。
吃不完的話也可以打包外帶回家，不浪費食物也不辜負全家福海鮮樓的用心。
是說……回程的車子很明顯的輪胎都下沉，大家真的是飽的不要不要的！！
最後再提供餐廳資訊給大家
店名：全家福海鮮樓/全家福海鮮餐廳 基隆文化店/基隆店
地址：203基隆市中山區文化路221號(就在文化路上)
預約專線：02-24222008
營業時間：周一到周日11:00–14:00 17:00–21:00
