【邀】桃園巿美食│活跳跳活蝦餐廳吃得到新鮮的活蝦料理

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生長在台灣真是個幸福的孩子  無論美食  美景 還是美人.....哈哈  真是多到吃不完  玩不完

尤其在北桃園長大的婗媽特別終愛這個地方  美食餐廳也一樣吃不完

由於平常很少外食的婗媽   對於邀約體驗美食都會特別開心   多了一些機會去餐廳之外

總是很享受那嚐鮮過程  的驚喜

 

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活跳跳活蝦料理  雖然在婗媽家附近   卻是第一次來的餐廳

店內陳設古色古香的中國風  柔色基調   微黃的燈光  使得用餐起來頗有氣氛

 

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小小的鯉魚池橫誇著小橋   走進去就可以進入到活跳跳的櫃枱....

 

 

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入口結帳區  感覺上提供了不少樣式的酒類  等待酒饕們享用

 

 

 

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無論大餐桌或者小家庭適用的小方桌佈局   空間寛敞舒適  簡單乾淨

 

 

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還有  阿婗已經無法勝任的小小遊樂設施  卻可以應付小小孩耐不住性子的玩樂空間   

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大人小孩都可以玩的飛鏢台.....看著機台感覺好像很複雜

其實好像投幣就可以射飛鏢了一點都不複雜....挺適合公司或眾多好友聚餐時較勁一翻的空間

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打開menu有10幾種泰國紅頭母蝦料理可選擇

因為我們人少 所以單點    人多的時候可以選小酌套餐與家族歡聚套餐'

平均下來一個人大約400~500不等

 

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接著  來瞧瞧婗媽家點的菜單 其實婗媽不大會點菜餒....所以以婗爸跟阿婗想吃料理為主選單

 

 

 

 

 

 

 

婗媽喜歡吃魚 所以原本想吃最愛的烤鮪魚

但被小姐極力推薦的荀殼魚誘惑下  耳根子軟就改點它啦!!

因為它不是一年四季都有的魚種  需要水質環境極好的生活圈裡才能生存的驕驕魚....而且是最近才剛到的貨

所以極為珍貴與可遇不可求....就好像櫃姐時常在你耳邊跟你洗腦說((只剩最後一件了.....那......你說看看....能不點它嗎? 

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這區是一般客人都能進來參觀的地方

一進去 小姐說  剛好在抓你的魚...!!!??? ..哇塞!!!感覺頗有罪惡感的哩!!

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有趣的是  阿婗看見它上桌就嚷嚷   牠剛剛還好好的呢........**暈**

 

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$840::: 清蒸筍殼魚 每兩/70元


話說 其肉質比石斑魚還鮮美  比野生黃魚還香嫩軟Q

由於大小影響價格   可以先請小姐幫你抓適當的魚  先確定價格再決定要不要吃!!(((如果有預算考量的話....

我們這隻魚啊!!約12兩左右吧 !  聽老闆說  這樣的大小  要養二年才會長這麼大

這樣的兩數也是最好吃的唷!

 

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當然  也順道瞧瞧今天的主食  新鮮蝦子還在活跳跳的樣子

每隻看起來都很健康 乾淨

燈光下還呈現出半透明的模樣....

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活跳跳活蝦餐廳   裡的蝦子  在上桌前一週  老闆都會替牠們實施淨腸作業

目的是讓饕客們享受最甜美豐厚新鮮的蝦膏

 

 

 

享受肉食之外我們也點了幾道菜

$200:::山蘇 幾乎只要餐廳有這道菜  婗爸必點熱炒

 

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味道新鮮不柴  雖然是重口味的菜   活跳跳將它炒得不過鹹  剛剛好的味道~(((推.....

 

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看到這妹妹  才想到   他們小姐跟客人的互動  很自然自在   言語間談笑風生   感覺像是對待認識很久的朋友

婗媽感覺老闆似乎有特別教育訓練過  每個服務人員除了基本的微笑之外    服務過程令人感覺舒服....

 

 

 

$450:::勁辣胡椒風螺

也是海產店必點菜色之一  活跳跳這道菜辣度無法調整

上菜同時  空氣中彌漫著一股嗆氣.... 哈哈! 只能說它辣得過癮呀!

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肥美螺肉雖然麻辣  但前勁感覺比較有力  吃到後面婗媽覺得麻痺了 ((婗媽頗能吃辣的

但這種超辣度  婗爸跟阿婗一邊吃一邊擤鼻涕   吃了一會兒桌子滿滿是衛生紙啦~.....對他們來說  還是辣了些...

 

 

 

 

$550:::牛小排

因婗爸對蝦過敏 只能吃一些些  所以特地點給他吃的

結果  醃漬過的牛小排  一致被我們家三口子冰凍了....味道不是挺合我們的...只好say sorry ~

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$700:::招牌胡椒蝦

一甕約12雙的份量   一樣無法調整辣度  比起風螺較為不辣

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一隻蝦裡  婗媽最愛吃的就是蝦頭

所以很愛幫人家撥蝦吃頭  身體給別人吃...

老闆特地告知   他們家的蝦頭特別的乾淨

所以 婗媽品嚐的過程裡頭  特別的安心....

 

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料理的關係  所以蝦膏所呈現的狀態是不大一樣的

胡椒蝦的蝦膏看起來比較固態  其實一口咬下  又有汁液跑出來

乾濕綜合   口感像極了蟹黃膏   好吃極了...((((愛

 

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胡椒蝦料理   本身肉質都稍為會收縮一些   但它仍屬於飽滿的狀態   活跳跳處理的洽到好處

沒吃到有殼黏在身體的狀況  ((一般處理過度  過乾  蝦殼會黏在身體裡.....))

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婗爸心血來潮的擺盤耶.....真可愛

 

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$400:::鹹酥蝦(半斤)

.可以依造人數選擇斤數   鹹酥蝦是用炸的

炸得表殼酥脆   可以連殼一塊吃  沾上胡椒粉   氣味很不錯   

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你看看  鹹酥蝦料理的方式 

蝦頭所呈現的狀態就不一樣了  滿滿濕潤的蝦膏   也是好吃極了

 

 

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蝦本身的肉質  感受得出來軟嫩吧!!!!  吃起來沒有胡椒蝦來的札實   卻有另一種彈跳的口感喔....

 

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$60:::麵線

這頓飯  我們的主食除了蝦之外  就是這麵線啦....!  味道很不錯   大部份都婗爸吃的...

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$250:::古早味拔絲

!!!一家三口都愛的古早味  其實是貪甜啦...~~

即便如此   也要內料實材鬆軟甜密  才能讓麥芽糖更襯托其美味  不是....

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熱熱的拔絲  最好先過過冰水   才好入口喔..>!

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此道菜  由芋頭跟地瓜組合而成

重點是   二者的口感  超鬆軟   香氣四溢  雖然已經十一分飽了   還是一下子被我們咳光 (((推

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最後的甜點  綠茶凍

我們家阿婗說  可惜.....少了奶精

 

 

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雖然沒吃到飯  

但活跳跳提供了白飯吃到飽

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門口與側邊  整排的停車場   提供給饕客們使用

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最後  五月即將來到偉大的日子...

活跳跳有做母親節的活動方案   

喜歡吃海鮮的朋友  不要錯過了...

婗媽覺得活跳跳活蝦餐廳   海鮮們真的很美味呢....

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有任何訂餐或資訊   可以參考活跳跳活蝦餐廳粉絲頁喔!

老闆會熱情的為您服務的!!

 

 

 

 

婗媽  碎碎唸

婗媽喜歡拍照,喜歡旅遊;然而有時間、有興趣、有機會就會接受文章邀約

文章標題前如果加個【邀】就是廠商邀約文嘍!
 

每一篇文章都費盡心思、絞盡腦汁的拍出更好的相片,寫出較忠肯的文字,
所以喜歡的請不要客氣的,幫忙按個讚嘛!但
、你沒按我也不知道,壓力不用太大。((笑


婗媽拍照沒什麼技巧、只憑一種感覺+用心、分享吃的當然以自己的感覺為主、
基本上婗媽不大挑食、所以除非難吃到爆,你懂??!!
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阿婗有吃就說阿婗對它的感覺、婗爸有幫忙吃也會請他感覺一下、所以基本上
我們家三口子的味蕾也完全不同各有喜好、更何況是看文章的你。
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每個人對美食的定義完全不一樣,所以婗媽覺得好吃的並不代表你也覺得好吃,
保養保健品也不是一天二天就能看出自己改變的端倪、你懂?!!
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因此分享文章可以以其內容物、成份、店家品質、包裝或使用方法上去評量你所需
要的、藉由婗媽分享只是讓你多一份選擇喔!